신촌완차이 (1) 썸네일형 리스트형 신촌 맛집 완차이 : 손님이 기대하는 간짜장의 표본. 영업시간 매일 11:30 - 22:00 월요일에는 휴무일 수 있으니 방문 전 연락을 권장드립니다. 주소 저는 개인적으로 공덕역의 신성각, 이문동의 영화장, 그리고 이 곳 완차이같은 간짜장을 선호해요. 양파를 아주 잘게 정형해 수저로 퍼먹기 좋은 그런 스타일 있지 않습니까? 양파는 싫어하고 짜장면은 또 좋아하는 녀석이 한끼 효용을 최대치로 끌어올리기 위한 궁여지책인거죠. 돼지고기에 오징어, 새우 등 해물 가득히 넣어 볶은 그 간짜장을 여간해서는 참기 힘든게 현실 배고플 땐 산해진미 다 좋지만, 수저로 퍼먹는 간짜장. 작년에 우연히 발견한 이 완차이는 어느새 간짜장 하면 생각나는 중국집(홍콩집?)이 되었답니다. 여기는 원래 매운홍합이 시그니처라고들 하는데, 매운거 싫어하고 홍합도 별로 안좋아하는 제게는 그저.. 이전 1 다음
