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텐동맛집

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상왕십리 맛집 연텐동 : 온 구석이 바삭바삭한 텐동 영업시간 매일 11:30 - 21:00 브레이크 타임 15:00 - 17:00 일요일 휴무(첫째, 셋째주) ​ 위치 '기대감을 빼고 방문하는 자, 뜻 밖의 만족이 오리라' 연텐동은 군자의 텐동한 출신 사장님이 텐즈힐몰에 새로이 자리잡은 곳으로 알고 있습니다. 타 동네 상권의 식당에 방문하게되면 저는 기대감을 한 껏 빼놓은 채 발을 옮기는데요 굳이 스스로 먼 길 까지 와놓고 감놔라 배놔라 하는것도 조금 웃기잖아요? 그래서인지, 위와 같은 상황에서는 만족의 타율이 상당히 높은 편입니다. 그 중에서도 가장 눈에 띄게 만족스러웠던 연텐동 연텐동+새우 1미 추가 바삭함이 무기라면, 이 텐동은 온 몸이 무기에요 타레소스에 대해서는 큰 감흥은 없었지만 이야.. 이 바삭함은 최상급인데? 김,가지,꽈리고추,오징어,새우,..
신촌 맛집 히노키공방 : 찐득함이 유발하는 식감의 미학. 영업시간 매일 12:00 - 20:00 브레이크 타임 14:00 - 17:00 일요일, 월요일 휴무 내가 주문한 것 아사이 새우텐동 9,000원 (추가) 새우 덴뿌라 3,000원 x2 주소 신촌에서는 일본 가정식 맛집으로 익히 알려져있는 '히노키공방' 특히나 인기있는 메뉴로는 (물론 다른 메뉴들도 인기가 많겠지만) 아사히 새우텐동이 아닐까 싶습니다. 아사이 새우텐동 + 새우 덴뿌라 2마리 추가 기깔나는 타레소스에 푹 적셔진 후 밥 위에 얹어져 나오는 새우 덴뿌라. 우선은, 일반적으로 예상하는 바삭한 식감은 없습니다. 바삭 보다는 눅눅함. 눅눅함 보다는 '찐득함'이 더욱 정확한 표현이겠군요. 이 소스는 씁쓸한 맛 뒤의 짭쪼름함이 정말이지 일품입니다. 이 맛에 딱히 바삭한 식감은 필요가 없었어요. 오히려 어..

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