왕십리 맛집 돈까스전원 : 조건반사를 이겨내는 치킨까스

영업시간

주중 11:30 - 21:00

브레이크 타임 15:00 - 17:00

토요일 11:30 - 16:00

일요일 휴무

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위치

저같은 등심파 돈까스 도련님들은 공감하실겁니다

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오늘은 안심을 먹어야지~ 해도

막상 식당 키오스크 앞에 서면

자연스레 특로스나 로스를 누르고 있잖아요

말하자면 조건반사와 같은거죠

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아마 안심이나 이외의 부위들은

모듬이 아니면 영 볼 일이 없을겁니다

그런 의미에서 돈까스전원의 치킨까스는

요 조건반사를 박살내는 맛이 있지 않나

치킨까스 11,000원

단순히 돈까스전원 팬심에서 내는 의견인데,

닭다리살은

돈까스전원의 튀김옷에

가장 잘 부합하는 원육이 아닐까 싶어요

사람도 체형에 맞는 옷이 있는 것과 같은 이치인데,

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암튼

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효율성과 효과성을 동시에 잡은 메뉴라는 생각이..

 

일단 치킨까스의 첫 조각은

소금만 위에 톡 뿌려 드셔보시길 권합니다.

튀김옷의 고소한 맛이 아주 일품이거든요.

한 입 베어물 때

바삭하고 고소한 튀김옷 겉면을 지나

부드럽고 쥬시한 닭다리살과 함께 작용하는

풍미 또한 매-우 뛰어납니다

닭다리살 원육 두 장에서 오는 푸짐함도 킥 포인트

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사이드로 한장씩 판매해도 불티날 듯 싶겠지만

구조상 실현하기에는 어려움이 따르겠죠

못 본 사이 쓰리라차에 마요 소스가 등장했네요

고민을 마친 사장님께서

어떠한 소스로 정착하실진 모르겠지만

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소금 얹어서 먹는 첫 점은

저에게는 아주 컸던 충격.

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시장이 성숙기에 이르고

장내 플레이어들의 퀄리티가 상향평준화 되면

차별화 포인트를 내는게 진짜 고역일텐데,

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이 치킨까스는

발걸음을 한번 더 돌려볼 수 있게 만드는

훌륭한 메뉴가 아닐까 싶습니다

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돈까스전원 밖에 못하는 거 잖아요? 이 맛은

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둘이 방문해서 치킨까스에

원하는 거 하나 딱 주문 하고

노나묵으면 좋겠네요

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잘먹었습니다!