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충무로 맛집 희야수퍼 : 진정한 의미의 가맥집 영업시간 오후 10시 까지 인듯? 전화문의! ​ 위치 충무로 일대 아재들의 사랑방 희야수퍼 두 명이 가서 안주 5개 시키고 병맥주 3개 까도 2만 5천원에 쇼부볼 수 있는, 진정한 의미의 가맥집이 아닐까. 여기에 야외테이블 부탁드리면, 길 한복판에서 술상이 완성되는 거죠. ​ 분식집도 같이 운영하시기 때문에 떡볶이-순대 부터 토스트 및 각종 부침개 등 술이 콸콸 들어가는 안주를 접할 수 있답니다. 덕분에 과자나 컵라면이 생각 안났을 정도. ​ 을지로-종로 일대 이모카세 같은 프리미엄은 없어서 부담없이 즐기기엔 진짜 최고에요. 설탕과 케찹 맛 토스트로 일단 스타트 끊어줍니다 ​ 이게 나한텐 몬테크레스토야 3천원짜리 부추전과 4천원 김치전 퀄리티 얇고 바싹하게 잘 튀겨져 우리가 흔히 기대할 수 있는 만족감을..
안국역 맛집 천하보쌈 : 부잣집 도련님 부럽지 않은 보쌈백반 영업시간 매일 11:00 - 21:30 매월 마지막 일요일, 명절 휴무 ​ 위치 안국역 북촌 일대의 한식 최강자, 천하보쌈. 푹 삶은 전지를 얇고 넓은 형태로 서브해 감칠맛 오지는 보쌈김치 및 각종 밑반찬과 즐기는, ​ 현대소설 속 부잣집 등장인물 부럽지 않은 밥상이죠. 보쌈(특)정식 12,000원 특히 이 집은 김치에 대해 논하지 않을 수 없는데, 어디 하나 튀는 곳 없이 육각형 밸런스의 양념에 굴을 첨가해 맛 자체가 시원시원합니다 여기에 잡채, 계란찜, 된장찌개, 문어볶음 등 밥맛 끌어올려주는 밑반찬과 함께하는 거지요 (전지/후지를 섞는지는 모르겠습니다) 보쌈고기는 다른 집과 비슷하게 타이밍에 따라 만족도가 갈리긴 하는데, 요 날은 무난한 컨디션으로 잘 먹었습니다 토익 시험 보러 갈 때 마다 자주 들..
등촌동 맛집 저-집 김치찌개 : 푹 익은 김치에 돼지 비계 영업시간 매일 11:00 - 20:30 브레이크 타임 15:00 - 17:00 일요일 휴무 ​ 위치 등촌동에 나타난 슈퍼루키, 저-집. 저-집은 '김치 저'라는 한자와 '저~집'이라는 중의적이고 캐치한 의미를 가지고 있습니다. 이미 인스타그램에서는 가오픈을 거쳐 정식으로 출범하는 순간까지도 적잖이 유명세를 탔죠. 저는 저-집의 '김치찌개'에서 넉살의 1집 7번 트랙, 밥값(feat.쿤타)의 가사가 바로 생각났어요. ​ '푹 익은 김치에 돼지 비계~ / 밥값 中' 큰 솥에 한 가득 끓여내서 농후하고 묵지익한 김치찌개는 버너에 올리는 김치찌개 스타일보다 더욱 깊은 맛이 일품인데, 젊은 사장님이 주도하는 깔끔한 업장에서 이렇게 깊은 맛을 느껴본 것은 꽤 즐거운 아이러니였습니다. ​ 짧은 리드타임과 높은 회전율..
홍대 맛집 스시코미치 런치 : 모두가 원하는 가성비 영업방식 및 예약방법 런치 1부 - 12:00~13:10 런치 2부 - 13:30~14:40 - 런치 50,000원 디너 1부 - 18:00~19:40 디너 2부 - 20:00~21:40 - 디너 90,000원 일요일 휴무 예약 방법 - 캐치테이블 어플리케이션 위치 작년에 오픈한 것으로 아는 스시코미치는 젊고 유쾌하신 셰프님이 운영해 분위기와 접근성이 매우 뛰어난 장점이 있습니다. 코로나발 오프라인 시장의 침체에도 퀄리티가 있는 식당들은 젊은 MZ세대의 지갑을 꾸준히 두드리는데, ​ 작년부터 올해까지 생겨난 신생업체들만 살펴봐도 그 수요를 확인할 수 있죠.​ 대체되고 대체하는 등 수두루 빽빽 암튼, 그들이 찾는 맛집들의 가격은 유사 음식 대비 10~20%가량 비싼것이 일반적 그래서인지 저도 한 가지 고민..
문래동 맛집 소문난식당 : 파블로프의 뚱땡이 영업시간 평일 11:00 -22:00 브레이크 타임 16:00 - 17:00 토요일 및 공휴일 11:00 -16:00 일요일 휴무 ​ 위치 경험자들은 그저 바라만 보아도 침이 줄줄 고일 수 밖에 없는, 신맛 짱짱한 묵은지 김치찜 백반 맛집 문래동의 소문난식당 입니다. 어언 1년만의 재방문인데, 나도 변하고 세상이 변해도 이 집은 그대로. 고등어 김치조림 백반 8,000원 옙 물론 김치찜이 주인공이긴 합니다만, 밥 맛 최대치로 끌어올려주는 밑반찬과 김의 영향력은 이 집에서 절대 무시할 수 없습니다 밥 두 공기 뚝딱은 기본인데, 심지어 공기밥 추가는 무료라니.. 작년엔 이 곳에서 혼자 세 공기를 훔쳤더랬죠 전 날의 숙취로 2공 밖에 못 훔쳐 아쉽지만, 간만에 정-말 잘먹었습니다 푹 익어서 녹다시피하는 묵은지..
종로 익선동 맛집 오죽이네 : 스핑크스의 수수께끼 영업시간 평일 11:30 - 22:00 브레이크 타임 15:00 - 16:00 토요일 12:00 - 22:00 일요일 휴무 ​ 위치 오죽이네의 닭매운탕 맛은 저에게 제법 신선한 충격으로 다가왔습니다 처음에는 매운탕처럼 가벼운 질감이었다가 중반부에는 마늘맛과 함께 묵지익한 바디감 마무리는 조림마냥 사리에 스며드는 국물의 농도 아.. 이 닭볶음탕 아니아니 닭매운탕은 3부작에 가까웠죠 아니지 3부작보다는 스핑크스의 수수께끼랄까 닭 원육의 기분좋은 육향을 느낄 수 있는, 잘하는 닭볶음탕 그 자체. 중반부는 단골 친구의 집도하에 우동사리+야채사리 투하해서 소주 오지게 펐습니다만, ​ 하필이면 2차 때 방문한 청개구리 시키들이라 볶음밥은 진행시킬 수 없었습니다.. ​ 처음 먹었을 때의 감흥보다는 집에 돌아가는 길에..
상왕십리 맛집 연텐동 : 온 구석이 바삭바삭한 텐동 영업시간 매일 11:30 - 21:00 브레이크 타임 15:00 - 17:00 일요일 휴무(첫째, 셋째주) ​ 위치 '기대감을 빼고 방문하는 자, 뜻 밖의 만족이 오리라' 연텐동은 군자의 텐동한 출신 사장님이 텐즈힐몰에 새로이 자리잡은 곳으로 알고 있습니다. 타 동네 상권의 식당에 방문하게되면 저는 기대감을 한 껏 빼놓은 채 발을 옮기는데요 굳이 스스로 먼 길 까지 와놓고 감놔라 배놔라 하는것도 조금 웃기잖아요? 그래서인지, 위와 같은 상황에서는 만족의 타율이 상당히 높은 편입니다. 그 중에서도 가장 눈에 띄게 만족스러웠던 연텐동 연텐동+새우 1미 추가 바삭함이 무기라면, 이 텐동은 온 몸이 무기에요 타레소스에 대해서는 큰 감흥은 없었지만 이야.. 이 바삭함은 최상급인데? 김,가지,꽈리고추,오징어,새우,..
홍대 맛집 마시타야 : 휘기 맞춤형 누들샵 영업시간 11:30 - 17:00 (한시적 운영시간) ​ 위치 작년 3월에 처음 방문한 마시타야는 제가 라멘 씬에 본격적으로 발좀 담궈보는 트리거가 되었습니다. 타이밍이 참 기가막히기도 했죠 본격적으로 라멘씬이 활발한 성장기를 맞이할 때 였으니깐요. 이제는 모종의 이유로 흥미를 잃어버렸지만, 그래도 꾸준히 방문하는 곳은 이 곳 마시타야와 연남동의 쿄라멘. 쿄라멘은 워낙에 독보적인 돈코츠라멘이라 절대 포기할 수 없고, 마시타야의 블랙라멘은 모든 측면에서 제가 가장 좋아하는 누들이기 때문입니다. 블랙라멘 + 차슈추가 3회 묵지익한 닭 청탕 스프에 이에 걸맞는 두께를 차용한 중면 아부리한 대파와 레어차슈 여기에 은은한 단맛과 강렬한 염분까지, ​ 마치 내 혀를 위한 테일러샵 같은 라멘집. 나마타마고 1,000..

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