홍대 더리얼치즈버거 : 빈대떡 DNA가 움찔하는 패티

영업시간

화-토 12:00 - 21:00

일요일 휴무

월요일 휴무

 

주소

 

내가 주문한 것

더블치즈버거(9500원)

+패티추가(2000)

+치즈추가(2000)

+제로콜라(2500)

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프레스 방식으로 얇게 구워올린 패티에

체다치즈를 겹겹이 깔아놓는,

요즘것들을 위한 치즈버거 씬은

유행에 보답하듯 서울 곳곳 상권에

촘촘히 침투하고 있습니다.

더리얼치즈버거 메뉴

언뜻보면 다들 비슷해보이지만,

버거 트레이 위에는

저마다의 사칙연산으로

미묘한 차이를 선보이곤 해요.

버거 트레이 밖을 너무 과하게 치장하면

햄버거라는 본연의 높은 접그성에

악영향을 줄 수 있다고 보는데,

더리얼치즈버거는

제법 미니멀해서

자주 방문하기에도 좋을 듯 싶네요.

 

근데 테이블은 다 4인용이라,

효율서에는 살짝 의구심이 들기도.

 

매장에서 먹던

테이크아웃을 해가던간에

모두 속지로 포장해주는 방식인듯?

그래요.

요즘것들을 위한 치즈버거겠죠.

복잡미묘해진 수제버거 시장도

저는 좋습니다만,

손에 가는 것은 뭐니해도 오리지날 컬러입니다.

달콤한 맛을 내어주는

카라멜라이즈드 어니언과

번 밑에 깔린 마요소스

여기에,

가장자리는 바싹하지만

안쪽은 소고기의 씹는맛을

제대로 느끼게해주는 패티가 올려져

치즈버거라는 니즈를 제대로 충족시켜줍니다.

항상 마시타야를 방문할 때

지나치는 골목이 있는데,

더리얼치즈버거가 그쪽에 위치할 줄이야..

 

역시 등잔 밑은 생각보다 더 어둡습니다..

 

잘먹었습니다!